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Jürg Vollmer

Jürg Vollmer, Agrarjournalist

Jürg Vollmer erklärt Landwirtschaft und Ernährung so, dass alle sie verstehen – fundiert, verständlich, meinungsstark. Woher kommt unser Essen? Wie wird es produziert? Und was bedeutet das für unsere Gesundheit und die Umwelt? Vollmer recherchiert dafür vor Ort und liefert mit seinen Hintergrundberichten und Reportagen die Antworten.


2014 bis 2024 war Jürg Vollmer Redaktor/Chefredaktor der Fachzeitschrift für die Schweizer Landwirtschaft «die grüne» (gegründet 1864). Einen Namen gemacht hat er sich u.a. mit seinen pointierten Editorials zur Agrarpolitik.

Seit Juli 2024 publiziert Jürg Vollmer das digitale Magazin «Food Revolution» mit einem Newsletter über Landwirtschaft und die Ernährungswende.

Seine Erfahrung als Redaktor und Chefredaktor prägt seinen Blick für relevante Themen, belastbare Quellen und die Interessen hinter einer Aussage. Heute nutzt er diese Fähigkeiten, um vor Ort nachzufragen, wissenschaftliche Erkenntnisse mit der landwirtschaftlichen Praxis abzugleichen und verständlich zu erklären, was das für unser Essen bedeutet.

Jürg Vollmer, Curriculum vitae

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